WAP — Street-food
engagée à Rennes.
WAP : La street-food engagée Rennaise !
Une street-food qui vous ressemble, engagée et volontaire : 100 % végétale, bio et faite maison avec des produits de qualité, au maximum en circuit court.
Nous croisons la culture street-food bretonne et le végétal pour proposer une offre culinaire colorée, équilibrée et pleine de saveurs. Ce petit mélange entre tradition et modernité risque de vous plaire !
Notre ambition : être aussi bon pour les papilles, pour le corps, que pour la planète !
Photo : Elodie Lietin
Des saucisses artisanales et locales
Nous revisitions le classique de la street-food bretonne : la galette-saucisse !
Notre version originale est composée de saucisses maison, cuisinées à Rennes, avec de bons produits issus de producteurs bio. Nos farces sont équilibrées, avec des produits bruts : légumineuses, légumes et épices patiemment choisis, pour des propositions culinaires qui vont egayer vos papilles.
Notre enveloppe, est elle aussi végétale et est réalisée en France à base d’algues.
Quelques unes de nos créations : la saucisse de la mer aux algues bretonnes, la saucisse au paprika fumé et maïs français, la saucisse au poivre subtil ou encore la saucisse au curry jaune…
Les engagements de WAP, c’est tout simplement nos valeurs et on oeuvre chaque jour pour qu’elles soient accessibles à tou.te.s !
Fait maison
Nous faisons nos saucisses végétales maison, nos légumes marinés et nos graines germées, nos galettes et nos crêpes aussi.
100% Végétale
Nous n’utilisons aucun produit
d’origine animale.
100% Bio
Nous achetons tous nos produits chez des producteurs Bio.
Respect du vivant
Nous reversons 1 % de nos ventes au refuge GroinGroin pour les aider dans leur super travail de sauvetage des cochons issus d’élevage.
Moins de CO2
Grâce à l’absence de produits issus de l’élevage, à des fournisseurs Bio et locaux, à du papier d’emballage compostable et à une réduction si tu apportes ton contenant.
